スーパーに氷砂糖をみかけるようになってきて、そろそろかなと思っていたところ、ついに青梅を見つけました。 ということで、今年も梅仕事の季節になりました。 まずは手始めに梅シロップをつくります。 梅のへたをとって、しっかり水洗いして、ふきんで水気…
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