念願の大阪出張（かすうどん美味し！）

仕事柄、月２～３回は遠方に出張があります。数か月～数年、同じところに１～２か月毎に行く、そんな感じです。

長年この仕事をやってきて、いろんなところに行ってきたものの、何故か縁がなかったのが大阪。

学生時代に７年間過ごして、久しぶりに行きたいなと思っていたところ、ついにそのチャンスをゲットしました。

１０年ぶりの御堂筋線！なんかホームとか駅のトイレがめっちゃきれいになっててびっくり。

昼食はとりあえず大阪っぽいものを食べたいと思っていたところ、たまたま見つけたのがこちらのお店。

加寿屋 長居店 （KASUYA） - 長居/うどん | 食べログ

７年間も住んでいたのに、多分一度も食べたことがないかすうどん。

大阪を離れた後に、ソウルフードとしてテレビで紹介されているのをみて、いつか食べたいと思っていました。

即決で今日の昼食はこちらのお店に決定。

かすうどんと一口に言っても色々種類があるようでメニューを見て悩みましたが、「どうせまた近々来ることになるのだし」ということで、今日のところはシンプルにかすうどんのランチ。

ホルモンを使ったうどんだということは聞いていましたが、その割に全く脂っぽくなく、うまみたっぷりのやさしいお味。

他のメニューにもチャレンジしたい！次の出張がたのしみです！