30代 2児の父親 備忘録

とりあえず おもったままに かいてみる

【今日の夕食】豚の角煮

今日の夕食は豚の角煮。

基本的には放置系の料理ですが、時間がかかるので家にいる休日しか作れないです。

元々の豚バラブロックの大きさよりずいぶん小さくなるので、特売日しか作らない贅沢料理です。

※レシピはコウケンテツさんのYoutubeのレシピそのままです。

 いろいろなレシピを試しましたが、一番おいしいので、最近豚の角煮は

 このレシピ一択です。

豚の角煮